【叉烧蜜汁排骨】童年。童年的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨切段，放干净血水。

• 步骤 2：

  放入所有调料和蒜瓣。材料表中1勺的量是指喝汤的汤勺，两根手指宽，半根手指长。

• 步骤 3：

  搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制3-4小时。中途1个小时翻面一次，保证腌得均匀。

• 步骤 4：

  腌好后排在烤盘上，预热后200℃烤40分钟，20分钟时翻面一次。

• 步骤 5：

  翻面时可以把剩下的酱汁淋上。

• 步骤 6：

  成品～更多图片请看‘学做’一栏。