小贴士

陈皮一定要把白色那层去除干净，不然会苦涩。柠檬皮加热后会苦涩，介意的朋友可以去皮。一般炖8～12个小时，本人的是自己种的柠檬比较嫩小，取了个适中的时间。成品味道不错酸酸甜甜的，希望对咳嗽和咽炎有效果。