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步骤 1:
红糖切碎,冰糖拍碎,这样好融化
步骤 2:
将柠檬、金桔表面蜡洗净,擦干备用
步骤 3:
用不粘锅,将冰糖、红糖一起倒入锅内,加水淹住冰糖
步骤 4:
将金桔、柠檬切成片或者小丁状,去籽味道更好哦!
步骤 5:
糖不停的搅动,避免流出锅外,变稠的时候倒入柠檬、冰糖
步骤 6:
小火不停搅拌,放一点点盐,使甜味和酸味更好的融合,水分蒸发完,按自己喜欢的浓稠度关火就OK啦!
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