酸辣鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜头、酸萝卜干、酸辣椒、切段备用。

• 步骤 2：

  鸡胗切成花，用开水焯水。

• 步骤 3：

  锅中放油，先下蒜头、辣椒、酸萝卜、再放生抽、稍炒会，再放焯好水的鸡胗炒均即可。