黄金糯米鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米泡五个小时，香菇火腿切小丁儿。

• 步骤 2：

  糯米沥干水后，跟香菇火腿丁儿加酱油搅拌均匀。

• 步骤 3：

  洗净鸡蛋

• 步骤 4：

  鸡蛋用叉子(觉得什么东西好用都可以)挖个稍稍大点儿的口子

• 步骤 5：

  把蛋清倒出来，口子不太大的话蛋清很好倒出来，不会把蛋黄倒出来

• 步骤 6：

  倒完蛋清后，继续扩大口子，

• 步骤 7：

  把之前拌好的糯米塞进去，记得塞紧。(如果要做蛋黄包住糯米的，就在塞之前用筷子轻轻的把蛋黄捣碎，然后塞糯米就行)然后开始蒸

• 步骤 8：

  这是蛋黄在下，糯米在上的，

• 步骤 9：

  这是蛋黄包住糯米的