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步骤 1:
先把排骨用开水煮一下去腥 过十五分钟把排骨捞出沥干水分备用,彩椒红萝卜洋葱切块备用。 锅里倒入少许橄榄油 加热放两片姜片 爆香 倒入排骨煎 等两面煎金黄盛出放盘先。这个时候锅里还有油 放切好的彩椒红萝卜都倒入炒 ,5分钟后加排骨稍微炒下加少许盐加醋白糖大火烧开 在关小火煮慢慢收汁即可关火。装盘即可食用 酸甜可口 是下饭菜
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