懒人版-泡菜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  家里吃饭的小碗、倒满2碗

• 步骤 2：

  2个鸡蛋在另一个碗打匀

• 步骤 3：

  鸡蛋搅拌均匀倒入面粉里

• 步骤 4：

  搅拌均匀、期间不断加水、必须统一方向搅拌

• 步骤 5：

  搅拌成宝宝吃的米糊状、其实还要稀点

• 步骤 6：

  泡菜切碎粒、再倒进去、加上适当的盐、虽然泡菜有味道了、但是加上面粉还是差点味的

• 步骤 7：

  期间也是不断加水搅拌均匀、太干的话很难摊开、煎的时候也会太厚

• 步骤 8：

  热平底锅、放油慢火煎、摊薄薄的面浆、图片周边有点焦黄色、面饼能移动、那就能翻面再煎了

• 步骤 9：

  喜欢香脆脆的、最好再小火煎煎