红豆沙春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好全部食材

• 步骤 2：

  调制浆糊：面粉中倒入少许开水，至微波炉加热20秒拌匀

• 步骤 3：

  取一片春卷皮，放上一勺红豆沙

• 步骤 4：

  取一片春卷皮，放上一勺红豆沙

• 步骤 5：

  自下向上折叠至中间，再将两侧向中间对质折

• 步骤 6：

  继续向上折，在最上面抹些刚刚调制的浆糊

• 步骤 7：

  折起稍稍压紧即可

• 步骤 8：

  依次包好其它豆沙春卷

• 步骤 9：

  炒锅中倒入较多的芥花油，大火加热

• 步骤 10：

  待油温达至9成以上，放入春卷

• 步骤 11：

  改中大火，炸制底部金黄后，翻至另一面

• 步骤 12：

  待两面都已金黄后，拣出沥油

• 步骤 13：

  放至盘中

• 步骤 14：

  趁热食用，小心烫着