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步骤 1:
腐竹、木耳泡发,五花肉切片,姜蒜切片;
步骤 2:
热锅凉油煸五花肉出油脂发姜蒜、料酒;
步骤 3:
分别放入腐竹和木耳,翻炒均匀;
步骤 4:
加适量水,调盐、面酱、糖、醋烧十分钟;
步骤 5:
大火收汁,淋少许香油即可出锅盛盘。
腐竹最好用凉水多泡些时间。早上上班前泡上,下午下班回来做正好。
一碗素面
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炸春卷
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蒜蓉西兰花,简单美味!
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芹菜肉丝
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛