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步骤 1:
土豆擦丝,然后放入少量淀粉,盐,黑胡椒末,糖~开始搅拌
步骤 2:
为了味道有新鲜感,可加入番茄芯,汁多的部分
步骤 3:
营养搭配,也放入少量的青椒丝~
步骤 4:
电饼铛预热,倒上食用油,根据自己需求来规制大小~
步骤 5:
一面煎至金黄色,翻面继续~因为有淀粉混合,所以土豆丝会融合在一起
步骤 6:
我做的微淡,不油腻,所以等两面都煎好就也可以盛盘啦~
步骤 7:
素食午餐:黑菜糊涂面➕土豆丝饼(偏爱蘸番茄酱)也别有一番风味!