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油炸小鱼（鲜嫩酥脆）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
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油炸小鱼（鲜嫩酥脆）的做法步骤
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小贴士
把小鱼放在干面粉里裹匀，带油锅热后大火转中火来炸。如果时间充分，可以再炸一遍这样会更加酥脆，
纯野生衡水湖淡水鱼，本地统称；噘嘴连子，营养丰富，肉质鲜美适合煎炸，在家招待客人时炸一盘小鱼，这是最下酒的小菜之一。
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