砂锅黄豆焖猪手的做法步骤

• 步骤 1：

  猪蹄对半劈开，切块

• 步骤 2：

  开水炒猪蹄 两分钟

• 步骤 3：

  少许油 放冰糖 放入猪蹄炒糖色 加入酱油 翻炒上色

• 步骤 4：

  把炒好的猪蹄放到砂锅中 放入开水 没过猪蹄即可 放入葱姜蒜花椒大料

• 步骤 5：

  小火慢炖 一个小时后放入黄豆 继续慢炖

• 步骤 6：

  再炖两个小时后 大火收汁出锅~