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步骤 1：
鸭子洗尽，切块
步骤 2：
鸭子入锅川水
步骤 3：
鸭子和所有材料入锅，加入清水，中小火一小时左右（按鸭子大小）
步骤 4：
大火收汁
啤酒鸭（六菜一汤宴席菜，最小调料配料版）
家常啤酒烧鸭
香辣啤酒鸭
仔姜啤酒鸭
桂花鸭
舔手指的蜂蜜酱油烤鸭，皮脆肉嫩巨好吃!
春日去湿汤&柠檬酱手撕鸭
巨下饭的啤酒鸭
低脂少油之莲藕烧鸭
川香藤椒鸭块
卤鸭掌卤鸭子
姜母鸭
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潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
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