卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  面条选用最细的，蒸过的，菜市场超市都有

• 步骤 2：

  黄豆芽摘干净，豆角切好，肉也切好，也可以选用五花肉

• 步骤 3：

  放入盐，生抽，五香粉，适量水，可以适当咸一些，水多点没问题，一会儿要拌面

• 步骤 4：

  菜不用炒熟，因为还要蒸，所以调好味儿之后就把面条放进锅里拌均匀

• 步骤 5：

  拌均后放蒸锅，蒸10分钟左右即可

• 步骤 6：

  起锅