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步骤 1:
买回猪舌头、先烧一锅热开水、一开就丢进去煮
步骤 2:
煮15分钟这样、就用小刀慢慢刮舌头上面一层白色的脏东西、一定要弄的特别干净、
步骤 3:
刮干净、洗干净、切片、
步骤 4:
沙姜粉、蚝油、酱油、盐、一调羹生粉倒入腌制15分钟
步骤 5:
准备好姜葱,姜切丝、葱切段
步骤 6:
先爆葱头跟姜、爆出香味再倒入猪舌头、
步骤 7:
爆炒猪舌头金黄色这样、就放入葱段炒、再放些许蚝油就可以上锅了、因为之前调过味、不需要再放盐
脆皮茄夹,咬一口满是惊喜
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