洋葱茄子炒腊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将洋葱切片 茄子切块 腊肠也切片

• 步骤 2：

  锅里放适量油 待油热后 把茄子放锅里 炸至金黄柔软后捞出

• 步骤 3：

  锅里添少许油 待油热后 放葱姜蒜末爆香 然后放洋葱翻炒 片刻后加油腊肠翻炒 待腊肠差不多炒至透明后 加入茄子 翻炒

• 步骤 4：

  调小火 加适量的盐 鸡精 五香粉即可