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步骤 1:
马铃薯洗净,去皮,蒸熟
步骤 2:
蒸熟的马铃薯放保鲜袋里擀成泥,多擀会粘性更好
步骤 3:
擀成泥的马铃薯倒碗中加玉米淀粉,用手揉捏,均匀就行
步骤 4:
取一块捏成饼,把馅放入,搓圆(早餐奶酪)
步骤 5:
取一块捏成饼,把馅放入,搓圆(马苏里拉芝士)
步骤 6:
烤盘垫油纸,芝士球摆好
步骤 7:
最后刷上蛋黄,入烤箱
步骤 8:
烤箱上下火150度20分钟
步骤 9:
完成,好美味
没什么小贴士,就是土豆最好擀成泥,更好搓球,而且最好要带一次性手套,因为是芝士,所以会爆浆哦,烤的时候小心些