椰蓉酸奶排包的做法步骤

• 步骤 1：

  按照配方的先后顺序，先液体后粉类，入面包桶启动和面程序。

• 步骤 2：

  然后加入软化的黄油，揉到扩张状态。

• 步骤 3：

  发酵至两倍大。

• 步骤 4：

  分割成均匀的小团，排出气体，静置15分钟左右。

• 步骤 5：

  黄油软化后加入椰蓉馅料中的其他材料，用勺子搅拌均匀

• 步骤 6：

  取一个小面团分割成两个，一半包入椰蓉馅如图所示，在卷起。（之前的大面团8个有点大了，我又一分为二）

• 步骤 7：

  就是卷成这个样子，然后入烤箱，再次发酵半小时左右。

• 步骤 8：

  二发膨胀了不少，然后上面刷蛋液，烤箱预热175度，上下火烤20分钟左右，具体要看自家的烤箱温度。

• 步骤 9：

  上色很满意，非常漂亮。

• 步骤 10：

  是个软妹子哦！！！！！