姜撞奶的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，把姜剁碎

• 步骤 2：

  倒入滤网中，挤压姜末使得姜汁流入碗内

• 步骤 3：

  舀2汤匙姜汁到小碗中，备用

• 步骤 4：

  将牛奶和糖用中火加热至约80度

• 步骤 5：

  之后马上倒入盛有姜汁的碗中

• 步骤 6：

  姜汁牛奶静置3分钟

• 步骤 7：

  不要搅拌或混合姜汁牛奶

• 步骤 8：

  即成