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玉米排骨汤是一道食补汤品，清甜味美，开胃益脾又可润肺养心，适宜滋补。
很受大众欢迎的一道汤水，也颇适合懒人来制作。猪骨富含卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原, 玉米排骨汤可以补充丰富的钙质，预防骨质疏松。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。
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步骤 1：
把猪杂骨冷水下锅加料酒烧开2分钟后倒出,再用清水清洗干净;
步骤 2：
把清洗干净的猪杂骨放高压锅里添足约1200克的水、加入胡萝卜块、玉米根须去干净、枸杞、50g料酒（约三汤匙），葱姜
步骤 3：
上火压15分钟就可以了，根据个人口味加入鲜汤料包
汤开后调小火煲出的汤会更美味
