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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
豆腐切块造型
步骤 3:
皮蛋在大约四分之一的地方两边切下
步骤 4:
中间的切小片
步骤 5:
皮蛋摆出鱼的形状
步骤 6:
生姜切碎加入生抽麻油
步骤 7:
淋在皮蛋豆腐上即可
这是一款凉拌菜,豆腐可以用开水烫一下再用来凉拌
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