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入口即化的鸡肉豆腐煲收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 400g
- 豆腐 500g
- 西红柿 1个
- 番茄酱 70g
- 小葱 若干
- 调料
- 生抽
- 老抽
- 淀粉
- 白胡椒粉
- 白糖
入口即化的鸡肉豆腐煲的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉中间横着切开，然后切条，再切大丁，麻将一半的大小，放少量食用油，淀粉一小勺，白胡椒粉，盐，抓匀腌10分钟
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步骤 2：
西红柿切小块，油锅放少量油，放入葱花翻炒，放入西红柿块，少量生抽，炒至西红柿微软
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步骤 3：
放入开水，放豆腐块，放番茄酱，煮开
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步骤 4：
就是这样的两袋番茄酱
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步骤 5：
加入鸡肉，煮开，根据口味放糖，放盐，放点鸡粉，然后放入少量老抽调色。
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步骤 6：
开锅后煮两分钟，停火，撒香油，放点小葱。
小贴士
非常清淡好吃，鸡胸肉非常嫩，非常下饭哦，喝汤也是美美的呢~
