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步骤 1:
柠檬一分为二,其中一瓣挤出汁
步骤 2:
另一个将底部切去薄薄一层皮,为了使柠檬盅能立起来。刻花边。
步骤 3:
甜瓜取果肉切小碎粒 舀一小勺放入柠檬盅
步骤 4:
加入一小滴香草精和柠檬汁
步骤 5:
芒果冷冻一个晚上,去皮,取果肉切块或打泥
步骤 6:
苹果切小块放入柠檬汁中泡5分钟左右。
步骤 7:
将苹果放入柠檬盅
步骤 8:
奇异果加酸奶打泥,芒果同理,放入杯中,加苹果装饰
步骤 9:
成品
步骤 10:
特写
步骤 11:
柠檬盅
步骤 12:
慕斯雪里加了苹果块
苹果用柠檬汁小泡有了酸酸甜甜的口感,跟甜瓜和芒果搭配更清爽,不喜欢酸的亲们可以不加;柠檬盅可以不弄花边,我弄得心累,只弄了一点点,用刀刻花边的时候一定小心;冰芒果用搅拌机打泥口感更好,我没用是因为太冰了;芒果冰激凌做法:见第5步;慕斯雪里的酸奶一定要浓稠的那种,我的有点稀,没做出那种感觉。