香酥牡蛎 #舌尖上的外婆香#的做法步骤

• 步骤 1：

  牡蛎中加入一勺盐

• 步骤 2：

  用手轻轻揉搓将牡蛎洗净

• 步骤 3：

  用清水冲洗几遍到干净

• 步骤 4：

  加入蛋黄和黑胡椒颗粒

• 步骤 5：

  拌匀

• 步骤 6：

  准备一小碗颗粒地瓜粉

• 步骤 7：

  将牡蛎表面裹上一层

• 步骤 8：

  放在深盘上（不要重叠）

• 步骤 9：

  放入微波炉高火3分钟

• 步骤 10：

  取出，倒入外婆香菜籽油一大勺

• 步骤 11：

  拌匀

• 步骤 12：

  继续烧烤模式8-10分钟左右看表面酥了就好（中途可以翻面下）