石锅拌饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄瓜、胡萝卜、鸡腿菇切成丝，海苔剪成丝。

• 步骤 2：

  将胡萝卜、鸡腿菇，放进有油和盐的锅里煮软。

• 步骤 3：

  一个鸡蛋打散，放进不放油的平底锅摊成饼，牛肉、蛋饼都切成丝。

• 步骤 4：

  为了好看，用模具煎了蛋。

• 步骤 5：

  石锅里倒油，刷开刷匀。

• 步骤 6：

  盛米饭（电饭煲里煮好的饭），用勺子按平整。

• 步骤 7：

  整齐地铺上各种菜，放炉子上很小火烧，发出滋滋的声音，6～8分钟就好了。

• 步骤 8：

  放上自制拌饭酱，大功告成！（自制拌饭酱可搜我的菜谱——自制披萨酱 拌面）