羊肉抓饭#美的初心电饭煲#的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉切块放入凉水中煮开去除浮沫捞出

• 步骤 2：

  胡萝卜、洋葱切细条

• 步骤 3：

  锅中稍放点油煸炒羊肉变色

• 步骤 4：

  放入洋葱煸炒出香味

• 步骤 5：

  放入胡萝卜煸炒，放盐

• 步骤 6：

  放入没过食材的开水大火煮开后改小火焖20分钟

• 步骤 7：

  先捞出羊肉等食材放入电饭煲

• 步骤 8：

  再放事先淘洗干净的大米铺在上面

• 步骤 9：

  再倒入羊肉汤，汤的多少根据大米吸水性，不要太湿

• 步骤 10：

  开始煮饭，等煮饭结束后把米饭、食材搅拌，再焖15分钟

• 步骤 11：

  太香了。