三色土司的做法步骤

• 步骤 1：

  除盐，抹茶粉，可可粉，把所有材料都混合拌匀揉成光滑面团后，原色称出160g，剩下的一分为二，一份混合抹茶粉揉匀，一份混合可可粉揉匀（是红曲粉会更好看，我没有就加了可可粉）盖保鲜膜发酵半小时差不多了

• 步骤 2：

  发酵好后拿出来每个面团分成等量的六分，其实你想更花点就多分几份

• 步骤 3：

  把每一种颜色擀成牛舌状，层层卷起来，不用卷太紧，最后那层原色要把里面全包住收口捏紧

• 步骤 4：

  每份包好的再对半切开

• 步骤 5：

  切口朝下排在土司模里，错开排烤出来花纹会比较好看，个人认为，嘻嘻

• 步骤 6：

  盖保鲜膜再次发酵到二三倍大

• 步骤 7：

  烤箱预热170℃20分钟（视自己烤箱脾气）取出倒扣晾凉切开就可以享用了，早上急急忙忙用水果刀切的，切口粗糙了不好看，风味不错。