什锦汤的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材先洗好切沫

• 步骤 2：

  辣椒别放，我用来做别的，生姜大蒜、葱都切好备用

• 步骤 3：

  热锅少量的油，一点点就行，油热后放盐，在放生姜大蒜少量，等出香味放入切碎的所有材料，煸炒二分钟，放水，记住水一定要是开水，因为冷水时间久而且口感不好

• 步骤 4：

  等烧开了之后放入味精，鸡精调味，在把鸡蛋打入锅内，放老酒去鸡蛋的腥味，

• 步骤 5：

  在把地瓜粉加水调成芶芡汁倒入芶芡，最后撒入葱花起锅，这道菜要时常搅拌，很有营养，不吃蔬菜的小孩子也很爱