重口味逆袭--榴莲冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料。注:冰淇淋内桶要事先冷冻16小时以上，如果你的冰淇淋机是全自动制冷的，可省去这一步。

• 步骤 2：

  将蛋黄与牛奶、细砂糖充分搅拌均匀，放到炉上小火加热。

• 步骤 3：

  加热搅拌至蛋液粘稠状态离火。

• 步骤 4：

  榴莲果肉与淡奶油用料理机搅打均匀。

• 步骤 5：

  将榴莲果泥混合已经凉凉的蛋奶液。

• 步骤 6：

  用手动打蛋器充分拌匀。

• 步骤 7：

  冰箱里取出冷冻好的冰淇淋内桶，快速安装好变速器和搅拌叶。

• 步骤 8：

  倒入冰淇淋液，启动面包机iMix功能。

• 步骤 9：

  制作完成之后用冷冻盒盛好放入冰箱冷冻，也可用冰淇淋模具或者冰淇淋纸杯装好冷冻，没有严格要求，有什么用什么。

• 步骤 10：

  吃的时候用挖球器挖成球状，各种装饰随个人喜好。

• 步骤 11：

  榴莲控看过来，口水流了有木有？有木有？