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樱花抹茶冻芝士
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配菜(中级)
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樱花抹茶冻芝士的做法步骤
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i烘焙美食实验室
2016年05月18日发布
奶香浓郁的奶油奶酪搭配略显苦涩的抹茶,丝滑柔顺的抹茶慕斯体里,抹茶冲淡了奶酪的腥味,奶酪压住了抹茶的苦涩。再加上盐渍樱花的微咸,平和、舒缓、不激烈。本配方使用的是6寸圆形模具。
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