青椒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒洗净，将里面的子全洗掉！

• 步骤 2：

  切丝

• 步骤 3：

  再切成小丁

• 步骤 4：

  鸡蛋打散，加少许盐拌匀

• 步骤 5：

  备好蒜末

• 步骤 6：

  热锅放油……

• 步骤 7：

  倒入青椒翻炒，翻炒时加少许盐，根据自己口味，本人口味重，多放了点！

• 步骤 8：

  翻炒至青色，用锅铲将青椒末平铺在锅底！

• 步骤 9：

  将鸡蛋倒入平铺好的青椒上，不要翻炒，待出鸡蛋花之后再翻动！

• 步骤 10：

  翻炒出蛋花，下入蒜末！顿时去腥提起香味！翻炒两三下便可以出锅了！

• 步骤 11：

  成品制作成功！