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步骤 1:
使用手动打蛋器将黄油软化与糖混合均匀,再分次加入蛋白液混匀,再加入过筛的低粉混匀,分成三个面团:400g加入红曲粉,270g加入抹茶粉,180g原色
步骤 2:
红色搓成条,利用保鲜膜的纸桶整成圆柱形,冷冻30分钟以上
步骤 3:
原色面团擀薄,包在已经定型的红色面团外,冷冻定型
步骤 4:
绿色面团擀薄,抱在最外层,再冷冻。制作过程使用保鲜膜辅助会比较方便。
步骤 5:
切成约5mm厚的饼干片,再对切,装饰上芝麻
步骤 6:
烤箱预热后,上下火200度,中层10分钟。需根据自己烤箱的脾气,后期勤观察,不要考糊了
步骤 7:
这是烤出来的西瓜噢
步骤 8:
相信小朋友们会很喜欢的