【香辣芋艿肉粽】

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

【香辣芋艿肉粽】收藏

浏览 131788 收藏 416

所需食材

LOADING

小贴士

写了不少粽子,阶段性总结一下~

有三个基本款的包法其实几乎是一样的
我觉得不同之处只是需要调整一下各边的长度

最常见的龙舟形,就是这款芋艿粽这种稍长的四边形
需要叶片够长,一片不够的话可以用两片左右相叠以增加长度

然后近似正四面体的那种四角形粽子用一片粽叶就能搞定
只需要控制一下各边的长度差不多就可以

锥形粽的话为了锥子筒足够深,就需要叶片足够宽
所以如果一片不够的话可以用两片叶子上下相叠以增加宽度

那么这三款应该是最常见的基础造型了
基于锥形粽子这个基础,如果把锥筒卷两圈就能做出更细的细锥形
还有一款就是最简单粗暴又省事的枕头形,简单到没啥好说的了

嗯暂时就做过这五种款式吧~还有些想尝试的造型需要用到粽针和粽绳
英国这边实在是买不到,不知道什么时候才有机会能试试看了

糖小饼 2016年05月23日发布
方子自配,分量:9只。【关于一些事】目前只混迹豆果和新浪博客@糖小饼Halloween,其它地方是转载的所以一切消息评论我都看不到也回复不了非常抱歉。豆果和新浪的消息都会查的~
LOADING
热门菜谱
LOADING