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步骤 1：
把肉切成小块，飞水后倒掉，再把肉放锅里加生抽，老抽，姜，糖，八角，桂皮煮至肉烂。
步骤 2：
把肉捞出放凉后装入保鲜袋，用擀面杖把肉滚散。
步骤 3：
再用手撕成细丝
步骤 4：
倒入锅内炒干水份
步骤 5：
快出锅时倒点芝麻，搞定。
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