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袁小厨之懒人版黄焖鸡收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 6只
- 香菇 8朵
- 姜 1块
- 大蒜 1头
- 花椒 1把
- 干辣椒 4根
- 料酒 1小碗
- 生抽
- 老抽
- 盐
袁小厨之懒人版黄焖鸡的做法步骤
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步骤 1：
葱蒜姜切片，辣椒洗净掰两半
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步骤 2：
香菇泡发把水挤净掰小朵
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步骤 3：
葱姜蒜花椒下锅爆香，加入剁块的鸡腿，少许老抽上色，料酒，香菇入锅
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步骤 4：
加入开水没过鸡块，放几块冰糖，大火烧开，转小火焖煮30～40分钟，放盐出锅
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步骤 5：
收汁出锅，
