自制酸豆角

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浏览 181596 收藏 732 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 嫩豆角 适量
  • 花椒 10颗左右
  • 大蒜仔 5~6瓣
  • 红辣椒 5颗
  • 2坨
  • 食盐 适量
  • 白醋 150ml
  • 凉白开水 适量

小贴士

1、水的用量写适量是因为自己根据容器的大小添加,没有特定的比例2、白醋的量也可自行添加,我因为想让它酸的快一点,所以加的多一点3、其实,做菜也是凭直觉,有时候,不一定按别人的量和方法,自己摸索也是一种乐趣不是吗