蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干收藏

浏览 58233 收藏 2251 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 210g
  • 黄油 150g
  • 糖粉 90g
  • 蛋液 30g
  • 蔓越莓干 75g

小贴士

小叮咛
黄油不要刻意打发,拌匀就好
面团要冷藏一个小时以上这样比较容易切片整形
饼干刚好好有点软,放凉后就很酥松了。如果凉后还是有点软,那就是液体量太多,可以适当减少