原汁酱牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  凉水下肉 冒肉 放点葱段 姜块 倒点料酒

• 步骤 2：

  冒肉的同时烧壶热水。牛肉一定要冷水冷肉 热水热肉..不然会发死

• 步骤 3：

  冒好的肉 直接放入炖锅..沸腾的时候捞出就行..涮干净 就不用冲了..

• 步骤 4：

  放入 花椒 香叶几片 桂皮 八角两个

• 步骤 5：

  放入拍好的姜 和葱段

• 步骤 6：

  加入白酒 可乐一听 味达美 生抽 热水

• 步骤 7：

  准备开火 牛肉慢慢喂熟最好。最好小火慢慢炖3至4小时以上

• 步骤 8：

  齐活儿..开动吧