心形榴莲披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  面包桶内依次加入水、牛奶，倒入面粉，尽量让面粉覆盖整个水面，靠近面包桶一角放盐、另一角放糖。在面粉上挖个坑，把酵母放入小坑内，确保酵母不与水和盐接触，倒入橄榄油。

• 步骤 2：

  面包桶放入到面包机内，顺时针旋转，卡紧面包桶。选择和面程度，揉面20分钟，启动程序。

• 步骤 3：

  启动面包机的发酵解冻程序，时间为40分钟，将面团发酵至2倍大。

• 步骤 4：

  排气后滚团盖上保鲜膜松弛15分钟左右。

• 步骤 5：

  把面团擀开，用阳晨的心形派盘压出披萨底。

• 步骤 6：

  松驰静置2分钟。

• 步骤 7：

  用叉子在披萨底上扎上小孔。

• 步骤 8：

  榴莲和炼奶混合成泥备用。

• 步骤 9：

  烤箱预热后，放入烤箱180度3分钟，取出披萨皮散上少许芝士碎。

• 步骤 10：

  均匀涂抹榴莲泥。

• 步骤 11：

  根据个人喜好撒上芝士碎。

• 步骤 12：

  放入烤箱中层190度上下火，10分钟，表面上色即可。

• 步骤 13：

  美味呈现。

• 步骤 14：

  最喜欢的披萨，一口一个的节奏。