香辣茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子切片，蒸制15分钟

• 步骤 2：

  蒸熟后凉凉

• 步骤 3：

  手撕成条

• 步骤 4：

  控水，装入碗中

• 步骤 5：

  将碗扣入盘中，拿走碗。

• 步骤 6：

  将红油辣子4勺，千禾香醋4勺，生抽1勺，蜂蜜1勺混成汁，浇在茄子上即可。