酸辣鸡杂 by 子言厨房 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 86781 收藏 652 时间 10~30分钟配菜(中级)

1、鸡胗、鸡肝、鸡心剪开，然后用清水泡30分钟。 2、鸡肠剪开，用盐反复搓洗两次，然后用白醋搓洗一次。

子言厨房 2016年06月30日发布

酸辣鸡杂是一道以鸡胗为主要材料的佳肴。一种流行于湖南湘西一带的家常菜，主要原料是鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡肠，口味酸辣。炎炎夏日里，这样一道酸辣鲜香的美味，会让食欲不振的你胃口大开……

热门菜谱