炒蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  其实特简单，购买，清洗啥的此处省略N字^_^……切菜呢，按自己喜欢的方式切，怎么好看怎么切……

• 步骤 2：

  准备就绪，热锅冷油（话说这样开始比较健康），下葱白，油煸五秒～青椒、胡萝卜、蘑菇一次下锅翻炒两下……观察它们的颜色变化，八九分熟时倒一小勺料酒翻炒……熟了之后放鸡精、食盐。若锅里汤汁甚多，可勾芡收汁……盛盘！家常小菜，都炒鸡简单的啦