莓梅面包的做法步骤

• 步骤 1：

  无油面团：所有面团材料放入面包机混合后，室温发酵1小时，排气，再放入冰箱过夜

• 步骤 2：

  黄油（融化成液体）和炼乳按1:1混合

• 步骤 3：

  蓝莓洗净吸干水份

• 步骤 4：

  面团擀成长方形，刷上黄油炼乳混合液，撒上蓝莓、蔓越梅

• 步骤 5：

  卷起面团，切成小块放入纸杯

• 步骤 6：

  刷上黄油炼乳混合液，再发酵40分钟，撒上椰蓉

• 步骤 7：

  上下火180度，约20分钟