绿豆…球？的做法步骤

• 步骤 1：

  这是昨天晚上泡上的去皮绿豆，一般情况下它泡一晚上会变成泡之前的两倍那么多，所以斟酌着来，别泡多了

• 步骤 2：

  锅里放水，水开之后放在一个盘子里上锅蒸20分钟左右，开盖看看绿豆一捏能成粉了就关火吧，拿出来倒一个盆里，根据你的口味加点糖和牛奶，端着盆找个地方坐下

• 步骤 3：

  开始把绿豆想办法整成沫沫…我刚搬家没几天基本上啥工具都没有…直接抓了个勺子压的，过程异常艰辛，所以如果你和我一样，请一定要听我一句劝，找个地方坐下压…嗯…好香…我不想做绿豆糕了，我就这么吃行么？

• 步骤 4：

  我压到这样就没再继续压了…一是因为累了，二是因为我发现它越来越少了…才不是我偷着吃了哼╭(╯^╰)╮肯定是因为压过了所以显得少(>﹏<)说实话这样真的挺好吃的，有点颗粒感，有点甜味儿还带点儿奶香，其实直接这样吃就行，信我，后面的步骤你们看看就行，别学…

• 步骤 5：

  锅里放点黄油融化，把绿豆扔进去炒炒，一定要小火，炒到有点干了就关火找个保鲜盒放一半进去压实，因为没有模具…保鲜盒记得提前抹一层淀粉，不然一会儿你就知道会咋样了…根据自己的喜好加点豆沙进去压实，我喜好就是豆沙，别学我放那么多…把剩下绿豆再放进去，压实…

• 步骤 6：

  给你们看看没模具没提前加淀粉防粘没压实的后果…

• 步骤 7：

  所以我就把它们都整成球了，集齐七颗好像并不能召唤神龙…

• 步骤 8：

  其实还是挺好吃的，别怕，尝一口吧～