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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
莲藕去皮切片,放淡盐水里泡一会,防止发黑。然后切葱段。
步骤 3:
将莲藕放进烧开的水里绰一分钟左右,捞出。
步骤 4:
将葱爆香,将莲藕放进去翻炒,放盐。
步骤 5:
装盘出锅,撒上葱花,OK。
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