什锦菌～鲜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  各种菌洗净。

• 步骤 2：

  加油，葱姜蒜爆香，加菌菇，爆炒出水，关火。

• 步骤 3：

  鸡汤，肉汤，排骨汤均可。我用的是顺手超市里买来的排骨笋汤。 浓汤宝菌味（有的可以加提鲜，没有也可以） 几个辣椒（纯粹体味） 汤和之前出水的菌换锅，炖起。 加鱼露（代替盐，汤更鲜）

• 步骤 4：

  煲一个小时，关火。 尝尝～ 那叫一鲜 鲜到没朋友