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茄汁金针菇#我要上首页清爽家常菜#收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇 适量
- 番茄酱 适量
- 青椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
茄汁金针菇#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤
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步骤 1：
首先将金针菇去除根部，清洗干净，青椒切碎，葱切碎，蒜切末
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步骤 2：
锅中加入适量油，油热时加入葱末，蒜末，煸炒出香味
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步骤 3：
加入番茄酱，煸炒出红油
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步骤 4：
倒入适量热水，将金针菇放入锅中煮开后，加入适量盐，糖，鸡精调味
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步骤 5：
盛出，放上青椒碎即可
