黄焖鸡米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿斩块，焯水捞出

• 步骤 2：

  香菇切块

• 步骤 3：

  青红椒切块

• 步骤 4：

  生姜，蒜瓣，冰糖，干辣椒备好

• 步骤 5：

  热锅凉油下生姜，冰糖小火熬至变色

• 步骤 6：

  下鸡块，干辣椒蒜瓣翻炒

• 步骤 7：

  加老抽翻炒均匀，下香菇

• 步骤 8：

  加水没过食材

• 步骤 9：

  煮十五分钟，加青红椒，盐，胡椒粉，味精

• 步骤 10：

  再煮几分钟关火

• 步骤 11：

  装盘