微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
腌制好的鸡肉切小丁包入锡纸烤10分钟180度。鸡肉可以直接用黑胡椒调料腌制或者用黑胡椒粉+酱油来腌制。
步骤 2:
用锡纸包好,放入烤箱180度10分钟后取出,过滤掉汁水
步骤 3:
自制的番茄酱、如果没有可以直接用买的番茄酱、披萨酱代替
步骤 4:
在饼底上薄薄涂上一层番茄酱
步骤 5:
放上一层芝士(马苏里拉)
步骤 6:
再放上一层烤过的鸡肉,这时的鸡肉看起来干干的,因为汁水已经烤出来过滤掉啦!
步骤 7:
肉肉大图
步骤 8:
再在肉肉上铺上一层芝士,一般这一步在外面的披萨店里是不放或者放很少芝士!
步骤 9:
烤箱180度15分钟后出炉、如果喜欢微焦感觉的可以再烤一会哦~撒上香料~
步骤 10:
切片!
步骤 11:
送上细节图诱惑你一下!
腌制过的鸡肉需要先烤过一遍(因为会出水)再放在披萨底上面,不然成品会太湿哦