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步骤 1:
章鱼足解冻切片后,入开水焯30秒后起锅冷水冲凉,备用。
步骤 2:
黄椒、甜椒切小片;西兰花撕小朵入开水焯2分钟。备用。
步骤 3:
锅中加入少许橄榄油,加热后放入黄椒、甜椒、西兰花,炒至黄甜椒断生
步骤 4:
加入焯过的章鱼足,再加入蚝油和水,一起翻炒,待收汁后即可出锅。
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